餐厨垃圾如果不能妥当处理，危害是十分广泛广泛的，比如：影响市容，污染环境，危害健康，传播疾病，污染水源和危害家禽等。处理好餐厨垃圾对我们的生活环境和身体健康来说都很重要。
从感观性状来说，餐厨垃圾表现为油腻、湿淋淋，影响人的视觉和嗅觉的舒适感和生活卫生。很高的含水率和有机组分，使得其成为微生物存在的“天然乐园”，同时高含水率带来的垃圾运输与处理难度增大。另外，餐厨垃圾会增加填埋场的产气和渗滤液的析出，这会污染地表和地下水。
我们国盛机械生产的生活垃圾压榨机是针对生活垃圾类复杂物料的压榨，该机不怕磨损，出水顺利，靠的是螺旋与筛网的有效配合而实现压榨分离的目的；该固液脱水机成功解决了筛网堵塞问题，其核心技术就是螺旋与筛网的配合以实现筛网的自清洁功能，那就是通过特殊装置与螺旋实现互动从而搅动物料，一来避免物料抱轴，二来物料在螺旋向前推进过程中实现物料颗粒蹭掉筛网的堵塞物。
